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Vinschgerl Roggen & Dinkel
300 g
Der Klassiker mit einer Extra-Prise
Mit einer handvoll Dinkelmehl haben wir das Südtiroler Vinschgerl noch bekömmlicher gemacht. Im Steinofen gebacken, erreicht dieses typische Bergbauernbrötchen mit leicht nussigem Aroma seinen vollmundigen Geschmack – und erhält zeitgleich auch seine unverkennbaren Mehlrosen.
Heißer Tipp: Für ein Frisch-aus-dem-Ofen-Geschmackserlebnis das Vinschgerl vor dem Verzehr bei 180 °C für 4 Minuten aufbacken.
il gusto della vitalità
Ingredients
ROGGENvollkornmehl 32%, ROGGENvollkornsauerteig 30% (ROGGENvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen), DINKELWEIZENvollkornmehl 18%, Wasser, Hefe, Meersalz, Kümmel, Fenchel, Schabzigerklee.
The most up-to-date information regarding ingredients, allergens and nutritional values can be found on the product packaging available in stores.
Nutritional values
by 100g
Energy
1127 kJ / 267 kcal
Fat
of which saturates
1.9 g
0.3 g
Carbohydrate
of which sugars
47 g
1.5 g
Fibre
11 g
Protein
10 g
Salt
1.29 g